廚房設備自動滅火裝置的滅火原理

時間：2022-10-29

作者：上海興桐消防器材有限公司

詞條
詞條說明
廚房自動滅火系統裝置工作原理
1、廚房灶臺發生火情時，燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185℃時，火災探測器（感溫易熔鏈）自動熔斷。2、機械控制閥啟動；控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶；同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。4、滅劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出。5、同步撲滅灶臺火焰和煙罩火焰。6、滅劑噴灑完畢水流聯動閥自動開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內使其降溫。7、以上步驟同步進行，僅需3-8秒
廚房自動滅火系統介紹是什么？
以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，較常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現局部重點滅火保護的系統稱為廚房烹飪設備自動滅火系統。它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個相互獨立，互不干擾
廚房自動滅火系統裝置產品介紹
廚房自動滅火裝置是專業針對廚房火灶而設計研發的新型消防設備，它主要由滅劑貯存容器、機械控制閥、氮氣瓶、氣筒、應急啟動裝置、燃氣關閉閥、手啟動裝置、減壓器、聲光報警器、煙道噴嘴和灶臺噴嘴所組成。主要根據灶眼個數和煙道長度所設計。廚房自動滅火裝置主要保護廚房消防安全，使用的滅劑是食用油專業滅劑，此類滅劑是無色、無味、無毒性藥劑，在預防熄滅火焰的同時，對人體沒有任何害處。
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