豆腐的功能

時間：2012-08-23作者：彩色豆腐機七彩豆腐機果蔬豆腐機廠家瀏覽：117

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  詞條說明

• 豆類加工的發(fā)展前景不容小覷

  豆類加工的發(fā)展前景不容小覷 隨著我國與**在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)、宗教、等各方面的交流發(fā)展，我國的豆腐制品生產(chǎn)技術(shù)已漸漸地傳到了亞洲其他地區(qū)和地區(qū)。由唐代高僧鑒真大師傳入日本后，又相繼傳入了東南亞及世界的其他地區(qū)和地區(qū)。 ★發(fā)展新蛋白資源及保健豆制品，新型大豆制品的研究以大豆蛋白作為新蛋白質(zhì)資源并廣泛應(yīng)用于各種食品中，在該領(lǐng)域，無論在基礎(chǔ)理論和應(yīng)用研究，還是從生產(chǎn)和消費數(shù)量方面美國和日本都處

• 吃素長壽，豆類食物最營養(yǎng)

  吃素**，豆類食物較營養(yǎng) ?? ?你知道嗎？每頓飽食比八分飽壽命較短，天天大魚大肉較容易引發(fā)“三高”和糖尿病……昨天，由市婦聯(lián)主辦的“九陽*健康營養(yǎng)飲食大講堂”在成都市體育學(xué)院舉行，我國*的食品營養(yǎng)*李里特應(yīng)邀開講，以素食為主、把豆類作為較佳食物等理念令成都市民耳目一新。 ?? ?講座從一個故事開始：一名男士突發(fā)心肌梗塞猝死，此前

• 新型彩色豆腐

  匯豐園彩色果蔬豆腐一改傳統(tǒng)豆腐的單一白色，鮮明地為快餐提出了健康概念，用彩色果蔬豆腐做成的菜品市場鮮有，色澤較鮮艷，營養(yǎng)較豐富。新奇的概念迎合了消費者的獵奇心理。匯豐園以彩色果蔬豆腐**主角，配合其他營養(yǎng)中餐，將消費者一網(wǎng)打盡，既賺眼球，又賺實惠！? 具較新*統(tǒng)計，中式快餐占有中國快餐市場78.9%的份額，西式快餐的市場份額僅為21.1%.事實證明,中式快餐市場蘊藏著**的商機,誰

• 豆腐歷史悠久，可見其影響力非凡

  豆腐歷史悠久，可見其影響力非凡 相傳豆腐是前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發(fā)明。劉安在安徽省壽縣八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發(fā)明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。日本學(xué)者筱田統(tǒng)根據(jù)五代陶谷所著《清異錄》“為青陽丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐數(shù)個”，認(rèn)為豆腐起源于唐朝末期. ????1960年在河南密縣打虎亭東漢墓發(fā)現(xiàn)的石刻壁畫