食物中的微量元素

時間：2020-01-05

作者：山東東盛電子儀器有限公司

詞條
詞條說明
準媽媽需要補充的微量元素
別看微量元素占的含量非常少，微量元素分析儀幾乎跟體重相比可以忽略不計的分量，就不去重視它。分子生物學的研究揭示，微量元素通過與蛋白質和其他**基團結合，形成了酶、激素、維生素等生物大分子，發揮著重要的生理生化功能。孕婦及哺乳期婦女，因胎兒**生長發育，消耗量較大，孕婦由于妊娠反應也往往會導致攝入不足，飲食結構不合理，偏食、挑食、生病等原因，易缺乏鋅、硒、鈣、碘、鐵、鉬、錳等。這里面幾乎都是微量
微量元素鉬對維持心肌能量代謝有重要作用
雖然鉬的含量較少，但它對人的生命有著不可忽視的重要作用。微量元素檢測儀現已知人的心臟肌肉中含有較高比例的鉬，鉬和一些酶共同維持著心肌的能量代謝。有人分析了幾十例因心肌梗塞而死亡者的心臟，發現它們的含鉬量均**健康人。鉬還可以中斷亞硝胺類強致癌物質在人體內的合成，從而防止癌變。研究表明，適當增加人體內鉬的含量，不僅可以減少或杜絕消化道癌癥，還可以改善血液循環，預防低色素性貧血。 ?&nbs
微量元素是人體必需的重要組成部分
? 表現：食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現之一。缺鋅的孩子味覺減退，對酸、甜、苦、咸分辨不清；生長發育遲緩，身材矮小，體重不增；抵抗力差，反復感冒或腹瀉；易患復發性口腔潰瘍；缺鋅還會損害孩子的味蕾功能，出現厭食。富含微量元素鋅的食物：生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。 2、鐵缺乏表現：缺鐵性貧血對于育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴重，重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親
缺微量元素鉀有何癥狀
鉀是維持生命**的必需物質。它和鈉共同作用，可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細胞內糖和蛋白質的代謝。鉀有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，并協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。微量元素檢測儀另外，鉀對細胞內的化學反應也很重要，對協助維持穩定的血壓及神經活動的傳導起著非常重要的作用。鉀的功能常與鈉相聯系，對維持體內滲透壓和酸堿平衡，細胞的新