小蘇打**堿性劑小蘇打出口海化小蘇打

時間：2015-03-07

作者：濰坊瑞德勝化工有限公司

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詞條說明
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印染工業用作軟水劑。制革工業用于原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣度。還用于生產合成洗滌劑添加劑三聚和其他鹽等。食用級純堿用于生產味精、面食等。
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產品用途： 1.用作分析試劑，還用于無機合成和制藥工業。 2.用于**酸血癥?？顾崴?。 3.用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中的發生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農業浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。 4.堿性劑：膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g./kg?？?/p>
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基本簡介：碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。有別于工業用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸)，小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態