詞條
詞條說(shuō)明
碳酸為白色晶體,或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。比重2.15。無(wú)臭、味咸,可溶于水,微溶于。25℃時(shí)溶于10份水,約18℃時(shí)溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性,常溫中性質(zhì)穩(wěn)定,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在440℃時(shí)完全失去,在干燥空氣中無(wú)變化,在潮濕空氣中緩慢分解。 碳酸可直接作為制藥工業(yè)的原料,用于**胃酸過(guò)多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖
基本簡(jiǎn)介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài)
若人體接觸則應(yīng)采取對(duì)應(yīng)的急救措施,比如皮膚觸摸:脫去污染的穿著,用很多活動(dòng)清水沖刷。雙眼觸摸:提起眼瞼,用活動(dòng)清水或生理鹽水沖刷。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)食入:飲充足溫水,催吐,就醫(yī)。壽光學(xué)祥化工有限公司為您提供專業(yè)的解答,合格的產(chǎn)品,滿意的服務(wù),歡迎致電交流!
碳酸(化學(xué)式:NaHCO3),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉(中國(guó)香港、閩臺(tái))、重曹、焙用堿等,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。 碳酸,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開始起作用釋出CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應(yīng)較快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。 碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。 碳酸水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿。
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