詞條
詞條說明
無水氯化鈣作為食品添加劑因可以改善食品口感,在食品行業應用比較廣泛,根據《*人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,食品添加劑氯化鈣的使用量規定如下: 1、豆制品、稀奶油:豆制品、稀奶油中使用量可按生產需要適量使用。 2、軟飲料:軟飲料中使用量0.44-3.7g/kg。 3、調制水:調制水中使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計36mg/1)。 4、甜汁甜醬:甜汁甜醬
產品介紹: 基本簡介: 氯化鈣(calcium chloride)是一種無機鹽,按形態可分為固體和液體兩種。固體氯化鈣是一種白色結晶體,按形狀的不同又可分為片狀、粒狀、球粒狀及粉狀,同時由于固體氯化鈣所含結晶水的不同,通常情況下又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無水氯化鈣。液體氯化鈣是一種無色透明的水溶液。由于氯化鈣(尤其是固體氯化鈣)本身所具有的高溶解度、高溶解熱、較強的吸濕性、低溫下水溶液不易結
碳酸(化學式:NaHCO3),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉(中國香港、閩臺)、重曹、焙用堿等,白色細小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。 碳酸,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結合后開始起作用釋出CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應較快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。 碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 碳酸水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿。
產品說明 Product Description 【產品化學名】:氯化鈣 【產品英文名】:Calcium chloride 【分子式】:CaCl2 【分子量】:110.99 【物化性質】: 無色立方結晶。一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀、蜂窩狀。無臭、味微苦。相對密度 2.15(25℃) 。熔點 782℃ 。沸點 1600℃ 以上。吸濕性較強, 暴露于空氣中較易潮解。易溶于水,同時放出大量的熱,
公司名: 壽光學祥化工有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-3029385
手 機: 18654710822
微 信: 18654710822
地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊壽光侯鎮項目區東信路17號
郵 編: 262724
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