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詞條說明
米線機(jī)制作米線的步驟 1、打開米線機(jī),預(yù)熱米線機(jī)。 2、將浸泡好的大米或粉碎的米粉倒入米線機(jī)的下料倉內(nèi)。 3、根據(jù)生產(chǎn)出來的米線,調(diào)整米線機(jī)的溫度和米線的規(guī)格。 4、將生產(chǎn)出來的米線懸掛在木桿上進(jìn)行干燥。 5、將干燥后的米線按照規(guī)格包裝。 米線機(jī)制作米線的要點(diǎn) 1、在準(zhǔn)備原料時(shí),一定要將原料內(nèi)殘留的異物挑除,以免影響米線質(zhì)量。 2、在準(zhǔn)備原料是,一定要注意原料的水分,不能太濕,原料太濕生產(chǎn)出來的
**準(zhǔn)備材料:豬后臀尖300克,辣醬45克,白糖10克,生抽30ml,大蒜5瓣,米線200克,豌豆苗50克,鹽3克,高湯150ml,香蔥1根。 做法: 1.將肉洗凈后切成1厘米左右的塊,肥肉部分先下鍋用小火煸炒至出油,待肥肉開始出現(xiàn)焦黃的顏色后,放入瘦肉煸炒至變色,然后瀝油撈出; 2.利用鍋中剩余的油將大蒜煸炒至外緣出現(xiàn)黃色,撈出備用。然后將火力轉(zhuǎn)成小火放入辣醬,炒出紅油; 3.放入之前炒好的肉
搟面皮機(jī)的特點(diǎn): (一)美觀**。搟面皮機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼制造,堅(jiān)固**,結(jié)構(gòu)科學(xué)合理; (二)全自動化。搟面皮機(jī)上漿、蒸煮到搟面皮切片輸送等工序全自動成; (三)多功能化。該搟面皮機(jī)可一機(jī)多用,可生產(chǎn)搟面皮,涼皮,米皮,黑米皮,河粉,各種豆皮,蔬菜皮,雜糧皮。腸粉等系列產(chǎn)品。 (四)較新節(jié)能技術(shù)。此機(jī)型是我公司少見研發(fā)成功的*節(jié)能多功能型搟面皮機(jī),比市面上的搟面皮機(jī)節(jié)能達(dá)30%以上。顧客可現(xiàn)場
鴻遠(yuǎn)牌手工涼皮機(jī)使用家用照明電,一人即可操作,機(jī)器不燒煤,油,液化氣,不需要鍋爐,環(huán)境衛(wèi)生干凈,較*擔(dān)心安裝問題,機(jī)器出廠為整體機(jī),收到接上電源(220v)即可使用,質(zhì)量有**,一年**保修,終身維修。隨機(jī)贈送制作及其泡制的配方資料,來人可現(xiàn)場操作面授技術(shù)。機(jī)器為手工蒸汽原理,做出的涼皮效果晶瑩,透亮,*達(dá)到手工的效果。時(shí)產(chǎn)70-80斤,生產(chǎn)能力大,省時(shí)省力,涼皮筋道光亮,厚度均勻可調(diào),是您
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