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詞條說明
蜂蠟可以吃嗎? ???? 蜂蠟是由蜜蜂工蜂腹部下面四對(duì)蠟腺所分泌的脂肪性物質(zhì),蜜蜂用它修筑蜂脾和為蜂房封蓋。**蜂蠟外觀呈淡黃色,黃色或暗棕色,具有可塑性和潤(rùn)滑性。其化學(xué)成品因蜂種不同而存在一定的差異,其主要成分有:酸類、游離脂肪酸、游離脂肪醇和碳水化合物。此外,還有類胡蘿卜類、維 生素A、芳香物質(zhì)等。 ???? 蜂蠟有其*特的氣味,可能
蜂蠟/蜜蠟 a.化學(xué)結(jié)構(gòu):棕櫚酸蜂花酯、酸、醇、甾醇酯等,是工蜂蠟腺分泌的一種**混合物,具有花粉和花蜜香氣。 b.生產(chǎn)工藝:蠟巢熔化濾出蠟或水煮撇出各種方法精制/漂白。 c.性??? 質(zhì):無定形,幾乎與所有的蠟和油類相溶。 d.主要用途:無淚蠟燭、鞋油等。 e.分??? 類:蜂蠟是較重要的一種動(dòng)物蠟,顏色有黃和白兩個(gè)基本等級(jí),其中有很多
蜂蠟中的幾種有效物質(zhì) 工蜂泌蠟量與季節(jié)、氣候、日齡、飼料有關(guān)。當(dāng)蜂群繁殖旺盛,外界蜜粉不斷被蜜蜂采人巢內(nèi)時(shí),泌蠟造脾積極性高。泌蠟時(shí),工蜂蜜囊中要先吸滿蜜汁,蜜汁在蜜囊中經(jīng)過一系列生物化學(xué)變化,成為復(fù)雜的液態(tài)蠟質(zhì)分泌出來。 據(jù)測(cè)定,工蜂分泌1kg蜂蠟,需要消耗蜜汁3.5kg以上。幼齡工蜂蠟腺發(fā)育不全,沒有泌蠟造脾能力;外出采集蜂及老齡蜂蠟腺退化,一般不再泌蠟;只有13~18日齡的內(nèi)勤蜂蠟腺發(fā)達(dá),泌
白蜜蠟較為少見,也很珍貴,質(zhì)優(yōu)的白蜜蠟甚至比黃色蜜蠟價(jià)值更高。白蜜蠟指的是表面具有乳白色澤的蜜蠟,與一般的黃色迥然不同,除了色澤上的差異外,白蜜蠟具有的松香氣味更加濃烈,稍稍摩擦即可聞到香味。眾所周知,市面上造假琥珀數(shù)量眾多,造假白蜜蠟更是不在少數(shù),通過造假白蜜蠟可以賺取更多的利潤(rùn)。有造假的白蜜蠟,自然有白蜜蠟鑒別,想購(gòu)買到貨真價(jià)實(shí)的白蜜蠟就必須掌握鑒別白蜜蠟真假的方法。在講如何鑒別之前,先來了講
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