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詞條說明
米糠蠟制備和開發(fā) 米糠蠟是精煉食用米糠油時(shí)所得蠟油再經(jīng)提制而得副產(chǎn)品,也是油脂化工一項(xiàng)重要原料。近年來,米糠蠟深加工產(chǎn)品開發(fā)研究相當(dāng)活躍,有力促進(jìn)米糠蠟工業(yè)發(fā)展;尤在近期,對米糠蠟的制取、精制、開發(fā)利用已日益受到有關(guān)廠商關(guān)注。 1米糠蠟理化性狀 米糠蠟源自米糠油,而米糠油理化性狀與原料來源及制油方法有著緊密關(guān)系,不同原料和不同制油方式所制得油脂,其各項(xiàng)指標(biāo)變動(dòng)范圍較寬,其中對油脂含蠟量影響頗大。米
米糠蛋白的提取 ???目前,提取米糠蛋白的方法有堿法、酶法和物理法3種。 堿法提取米糠蛋白簡單易行,且提取較為完全,豳此比較常用,但應(yīng)用堿法提取米糠蛋白時(shí)堿的濃度不能太高,否則會(huì)產(chǎn)生不利反應(yīng);物理法提取米糠蛋目可以提高蛋白提取率,但提取不完全;酶法提取米糠蛋白條件比較溫和,蛋白提取率較高,且能更多保留蛋白的營養(yǎng)**,但酶法提取目前仍僅在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。因此酶法提取米糠蛋
? 蜂蠟 ? ? ? 蜂蠟是由位于蜜蜂工蜂腹部的八根蠟腺所分泌的脂肪性物質(zhì),蜜蜂用于修筑巢脾及封蓋蜂房。蜂蠟是現(xiàn)代工業(yè)中應(yīng)用較廣泛的動(dòng)物性蠟質(zhì)。 ? ? ? 一、組份: ? ??????? ? 蜂蠟大體可分為歐洲蜂系蜂蠟和東洋蜂系蜂蠟,其組
???????? 蟲白蠟=川蠟 蟲白蠟是雄性白蠟蟲幼蟲,在其生長過程中的正常分泌物,再經(jīng)漂白、脫水精制而成。一般簡稱蟲蠟、白蠟、川蠟、雪蠟。其理化性質(zhì)穩(wěn)定,具有密閉、防潮、防銹、防腐、著光、生肌、止血、止痛、補(bǔ)虛、續(xù)筋接骨等作用。?? 一、組份: ????&n
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