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詞條說明
檸檬酸用途很多,在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進館藏水果的風味,提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和抑制其生長,防止酸度較低的水果罐頭常發生的細菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協調。在凝膠食品如果醬、
基本化工原料,廣泛用于醫藥(醫療上用于**胃酸過多)、造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業,用作食品工業發酵劑 “十一五”期間,我國純堿生產能力高速發展,隨著新增產能的釋放和競爭的加劇,市場價格周期性波動加大,純堿行業經濟效益大幅下滑,2008年下半年突如其來的金融危機加劇了純堿行業的不利局面,導致純堿價格大幅波動。受金融危機的影響,2009年下游需求低迷,純堿價格也跌入谷底,致使全行業虧損。20
焦主要是為了防止海捕蝦發黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水產中焦被分解成二氧化,二氧化遇水生成,具有還原性,以其能有效地控制水產褐變,阻斷微生物生理氧化過程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和發色基團,而顯示其漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。其殘留物質為二氧化(SO2),焦亞
焦作為一種食品添加劑,不能**標,否則對人體健康有危害。 焦是一種對從體健康有危害的化學物質,該品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用,可引起結膜、支汽管炎癥狀。有過敏體質或哮喘的人,對此非常敏感,皮膚直接接觸可引起灼傷。 根據《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011),焦可作為漂白劑、防腐劑、抗氧化劑而用于食品上,包括竹筍、腐竹、餅干以及粉絲和粉條等。焦在這些食品中
公司名: 壽光學祥化工有限公司
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