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詞條說明
濰坊銘達鹽化廠家直銷優(yōu)質(zhì)無水量大從優(yōu)
無水又稱氧 英文名:Anhydrous Sodium Sulfite 分子式:Na2SO3 分子量:126.04 性狀:本品為白色結(jié)晶或粉末;無臭。 本品在水中易溶,白色六方棱柱形晶體,溶于水(0℃時,12.54g/100ml水;80℃時283g/100ml水),在33.4℃時溶解度約為28%,水溶液呈堿性,PH值約為9~9.5。微溶于醇,不溶于液氯、氨。在空氣中易被氧化成,遇高
碳酸俗稱蘇打、石堿等,其晶體屬單斜晶系,又稱為碳酸石。是重要的化工原料和食品添加劑。碳酸是白色粉末狀,分子式為Na2CO3,晶體稱碳酸石。常溫下屬單斜晶系。440 ℃ 轉(zhuǎn)變β變體;500 ℃轉(zhuǎn)變?yōu)棣磷凅w,熔點為854℃。熔融狀態(tài)下晶格受到破壞,但仍保持短程的有序結(jié)構(gòu)。碳酸分子式為Na2CO3。與水反應(yīng)生成,因反應(yīng)溫度的不同會生成3中不同的結(jié)晶水合物,分別為一水合碳酸(Na2CO3·H
碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸
小蘇打 2016山東小蘇打現(xiàn)貨供應(yīng) 價格合理
小蘇打,在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時,常常蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸、和水,和水蒸汽溢出,可致食品較加蓬松。
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-5305630
手 機: 13863625813
微 信: 13863625813
地 址: 上海浦東濰坊濱海開發(fā)區(qū)科技工業(yè)園
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 5426818304.cn.b2b168.com
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
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