蔗糖脂肪酸酯**現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

時間：2020-01-05作者：廣西高通食品科技有限公司瀏覽：1417

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  詞條說明

• 蔗糖脂肪酸酯國標 GB 1886.27-2015 食品安全地區(qū)標準

• 蔗糖脂肪酸酯**現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

  蔗糖脂肪酸酯，國內(nèi)于上世紀80年代開始投產(chǎn)，1990年的年生產(chǎn)能力達到2000噸，到目前為止，年生產(chǎn)能力可達到1萬噸左右。目前國內(nèi)蔗糖脂肪酸酯的生產(chǎn)廠家有6—7家，其中生產(chǎn)規(guī)模較大的有浙江迪耳化工有限公司、杭州瑞霖化工有限公司等廠家。 **乳化劑用量較大的單、雙硬脂酸甘油酯及其系列產(chǎn)品，占50%左右，大豆磷脂及其衍生物，***二，約占20%，蔗糖脂肪酸酯10％—15％，排名*三。從目前國內(nèi)的

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