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詞條說明
米皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工米皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風味升華為*名小吃。經營方式可城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售均可;也可直接來料加工兌換,加工1斤米皮一般收取加工費5角錢,米皮、涼皮市場銷路好城鄉皆宜,是
鴻睿機械廠專業從事食品機械的研發和制造,有豐富的生產經驗,鴻睿牌洗面機具有體積小、產量高,省時耐用、操作簡便,生產效果好等優點,產品投放市場以來,深受用戶**。 洗面機開機前應對整機進行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。和面的干濕度要適當,每百斤面需加水30-35斤,并加入食鹽1-1.5斤,混合攪拌均勻。進料必須均勻,并應根據壓出面條的情況,適當選擇進了速度,壓出的面條生時,應降低進料速度,溫度
米線是一種傳統米制品,根據各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為:桂林米粉、云南米線等不同的叫法,統稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不稠湯,干炒不易斷,配以各種內類、青菜(綠色植物)或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉、銀絲
面皮作為**全國的特色小吃,蘊藏巨大商機!怎樣購買面皮機?哪里能買到較 好的面皮機?什么品牌的面皮機技術較 **?哪家面皮機價格較 合理、較實惠?我們給予幾點建議,供用戶購買面皮機時參考。 首先,盡量到面皮機生產廠家購買,面皮機價格將會較低;其次,盡量到具有規模實力的面皮機廠家購買,這樣較能確保面皮機的質量,以及有較完善的售后服務;然后,盡量到技術服務比較健全的廠家購買,以便全面掌握面皮的做法、
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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