山東牛排機廠家，天陽牛排機包技術

時間：2016-05-13

作者：曲阜市天陽機械制造有限公司

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詞條說明
山東牛排機廠家，天陽牛排機包技術
植物蛋白肉機（又稱牛排機，豆耳機，豆皮機，素雞翅機，豆牛筋機）是在先進設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備，該設備以冷榨豆粕為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓，將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化，形成筒狀，片狀或異型的蛋白肉食品，具有肉的狀態和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點，廣泛用于各類行業。有以下特點：1、大豆蛋白經膨化裝置膨化，其蛋白質分子重新排列，具有同方向組織
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