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諸城鼎康機械有限公司噴淋殺菌機是采用熱水循環噴淋殺菌,溫水預冷、冷水冷卻的多段式處理方式,殺菌溫度和時間任意調節,適用于各種易拉罐、 PET瓶、玻璃瓶等飲料的巴氏殺菌,性能穩定,外觀美觀大方。噴淋殺菌機以多段的短時間加熱殺菌,避免了食品處于長時間的高溫、高壓,生產出來食品的風味、口感幾乎不變,噴淋殺菌機改變了傳統的食品殺菌方式。噴淋殺菌機的安裝調試要求如下: 1、本機應安裝于水平、堅硬的地面上,
電磁加熱自動油炸鍋油炸工藝的成品無汁,香、脆(包括酥爛)o炸要經過高油溫的階段,目的是使原料脫水變脆,所以脆是 炸菜的一大特色。成萊形狀比較整齊,色澤黃紅;口味干香,以咸鮮為主。 電磁加熱自動油炸鍋用油炸機炸制食品時,有多種的炸制方法,比較有特色的有清炸、干炸、酥炸、脆炸等,各種不同的炸制方法采用不同的油溫控制流程,
夾層鍋工作原理其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使電加熱夾層鍋內增加 0.5 ~0.8 個大氣壓。特經過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意較初排氣方式,進而
電磁加熱行星炒鍋應用于炒制海鮮火鍋底料可以嗎?回答是;非??梢缘?,電磁加熱行星炒鍋的就是應用于海鮮火鍋底料的炒制攪拌炒制,電磁加熱加熱均勻,升溫速度快,節約成本。 全自動行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、燃氣、電磁加熱形式,受熱面積大,熱效率高。凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。攪拌方式采用特殊
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0536-6044888
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