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雞米花生產工藝流程:原料分切--滾揉、腌制--加漿、靜腌--裹粉--油炸--冷凍--包裝 流程 操作描述 原料分切 新鮮原料(或者凍料自然解凍)手工或者機械切成4-5g肉丁。 滾揉、加漿、腌制 將料包和水按照比例加入滾揉機中,混合均勻制成腌制液;真空設定到-0.08~-0.085 個壓力,滾揉30-60分鐘(根據雞肉纖維打開程度及料液的稀稠度進行確定),去掉真空靜腌1-2小時至調味液完全吸收,開
速凍食品加工設備雞米花裹粉機 山東制作藕條裹粉機廠家 雞米花裹粉機肉制品加工設備廠家介紹: 全自動撒粉滾筒上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑,以增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態。適用于塊狀或不規則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、無骨雞柳條、琵琶腿、香辣翅根等,產量高,省人工。 雞米花裹粉機肉制品加工設備廠家 上下粉層厚度可調;強力風機及振動器去除多余粉料;
電加熱純油油炸機使用參數 一、 產品主要參數 1、 油炸槽;長1200mm寬1200mm深度420mm 2、 外部尺寸:長1400mm 寬1400mm高950mm 3、 電壓:380V 4、 加熱管功率36KW 5、 出料方式:自動入料出料,帶攪拌方式 6、 材質:304全不銹鋼 7、內膽3mm,外膽1.2mm 8、獨立的配電箱,溫度自動設定控制 二、 功能 1、 全程油溫自動控制,溫度從0--
薄脆又稱面片、煎餅果子。 薄脆油炸時間比較短,需要在短時間內快速出鍋,我公司根據產品特點研發了針對于薄脆的油炸生產線。 山東濰坊薄脆油炸機 薄脆油炸機廠家 質量好價格低,特點: 1.設備精良,容量油小。 2.功率小 3.油炸過程中不需要翻面。 4.生產效率高。 5.節省人工,能源。 6.全不銹鋼材質 7.網帶自動提升,便于清理油炸槽 諸城市有為機械科技有限公司為您提供薄脆油炸機面片油炸機煎餅果子
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聯系人: 李經理
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