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**味道*篇之手工DIY!DIY是什么?DIY是“Do It Yourself”的英文縮寫。較初興起于電腦的拼裝,逐漸演繹成為一種流行生活方式。簡(jiǎn)單來說,DIY就是自己動(dòng)手制作,沒有專業(yè)資質(zhì)的限制,想做就做是每個(gè)毛毛匠人都可以利用DIY做出一份私人訂制表達(dá)自我的“產(chǎn)品”來。 DIY是在20世紀(jì)60年代起源于西方的概念,原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠,利用適當(dāng)工具與材料自己來進(jìn)行居家住宅的修繕
烘焙中用那種奶油好——**味道烘焙*!奶油在面包、蛋糕中較為常見的,但是你知道什么奶油較健康嗎?以下小編就來為大家詳細(xì)介紹! 在市面上常見的奶油是動(dòng)物奶油還有植物奶油! 動(dòng)物奶油也叫淡奶油,脂肪含量一般在30%-36%左右,打發(fā)成固體狀態(tài)后就是我們平常在蛋糕裝飾上看到的奶油了。動(dòng)物奶油本身是不含糖的,所以在打發(fā)的時(shí)候需要加入糖來調(diào)味,同時(shí)也可以令奶油沒那么容易油水分離。 植物奶油也叫鮮奶油,在
**味道淺談開業(yè)營(yíng)銷! 每當(dāng)一個(gè)店鋪開業(yè)的時(shí)候都會(huì)比較轟動(dòng),但是開業(yè)的時(shí)候并不是所有的店面*的程度都是一樣的,有些店鋪生意好,有些店鋪就比較冷清。 為什么呢?這種情況大部分誰因?yàn)榈囟蔚膯栴},還有一部分是因?yàn)殚_業(yè)宣傳的問題,在開業(yè)的時(shí)候,如果在開業(yè)的做好充分準(zhǔn)備,在很大程度上可以吸引客戶量,然后從產(chǎn)品以及服務(wù)中增加顧客的粘性,提高**度! 那么應(yīng)該怎么做呢?以下是**味道法式烘焙公館在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中
**味道烘焙說:裱花間的改如何清潔 在學(xué)員培訓(xùn)區(qū)中,很多*學(xué)員認(rèn)為在學(xué)習(xí)的時(shí)候只要學(xué)好如何制作就可以了,對(duì)于衛(wèi)生情況不是很重視,認(rèn)為師傅叫自己做清潔是不對(duì)的,其實(shí)對(duì)于一家烘焙店來說,衛(wèi)生往往是較重要的。 衛(wèi)生是顧客對(duì)烘焙店面重要的印象之一,尤其是裱花間是顧客看到烘焙店產(chǎn)品衛(wèi)生直觀的表現(xiàn)。所以裱花間的衛(wèi)生是很重要的。 那么在日常經(jīng)營(yíng)中裱花間應(yīng)該怎么清潔? 一:明確清潔衛(wèi)生范圍 1.操作臺(tái),無奶油
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