詞條
詞條說明
氯化鈣,一種由氯元素和鈣元素構成的鹽,化學式為CaCl2。它是典型的離子型鹵化物,室溫下為白色固體。它常見應用包括制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。因為它在空氣中易吸收水分發生潮解[5],所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。氯化鈣及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、醫學和生物學等多個方面均有重要的應用價值。
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可采用灘田法、機械冷凍法、鹽湖綜合法。灘田法和機械冷凍法適于加工以Na、Mg、Cl、SO4為主要成分的海水型鹽水及其他各種芒硝礦。因低溫下的溶解度急劇變小,根據水鹽體系相平衡關系可以從鹵水中分離出粗芒硝。
小蘇打,在大批量生產饅頭、油條等食品時,常常蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸、和水,和水蒸汽溢出,可致食品更加蓬松。
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯系人: 王經理
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