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詞條說明
真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下,利用物理沖擊原理,通過筒體轉動進行滾揉,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,增強肉的結合力和保水性,以達
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,所有焊縫均進行無損探傷檢測。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯
周轉筐清洗機,即洗筐機適用于肉類、水產、蔬菜、蛋類等各類食品加工企業的周轉箱(周轉盤)的清洗工作。該機整體采用SUS304不銹鋼材料制作,采用不銹鋼熱水清洗泵,能夠替代傳統的人工清洗作業,滿足不同食品企業的大量周轉箱清洗要求。本機性能可靠、運行平穩、安裝維修簡單,具有生產效率高、清洗效果好、能耗低、使用壽命長等特點。
周轉筐清洗機,即洗筐機適用于肉類、水產、蔬菜、蛋類等各類食品加工企業的周轉箱(周轉盤)的清洗工作。該機整體采用SUS304不銹鋼材料制作,采用不銹鋼熱水清洗泵,能夠替代傳統的人工清洗作業,滿足不同食品企業的大量周轉箱清洗要求。本機性能可靠、運行平穩、安裝維修簡單,具有生產效率高、清洗效果好、能耗低、使用壽命長等特點。 性能特點: 1、采用變頻調速電機,滿足不同生產量的周轉箱清洗要求 2、水箱均采
公司名: 諸城市九龍機械有限公司
聯系人: 婁經理
電 話: 0536-6189557
手 機: 13290156679
微 信: 13290156679
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道辦大七吉社區南工業園
郵 編: 262200
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