哪里有鹵菜學(xué)丨長沙鹵菜培訓(xùn)

時間：2017-02-15作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司瀏覽：130

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  哪里有鹵菜培訓(xùn) 鹵菜概述 鹵菜是將經(jīng)過初加工和特殊處理后的食物原料放入精心調(diào)制好的鹵汁中加工而成的，具有保健強(qiáng)身作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。 特點：鹵菜具有取材方便、可豐可儉、質(zhì)地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤而不膩、攜帶方便、易于保管、增進(jìn)食欲、有益營養(yǎng)等特點。鹵味制品較大的優(yōu)點在于冷熱皆宜，既可作為餐桌主菜也可當(dāng)作佐酒佳肴，保質(zhì)期長、四季享用、年節(jié)*。 鹵菜培訓(xùn)總覽 鹵味

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