長沙西點蛋糕技術培訓
- 時間：2017-02-17作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司瀏覽：169
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哪里有鹽焗雞培訓 食品介紹 鹽焗雞是我國廣東的一道名菜，**于廣東省東江一帶，早在三百多年前的東江地區沿海的一些鹽場，有人把熟雞用紗紙包好，放入鹽堆腌儲，這種雞肉鮮香可口，別有風味。后來東江**鹽業發達，當地的菜館用較好的菜肴款待客人，于是創制了鮮雞燙鹽焗制的方法現焗現食，固該菜始創于東江一帶，固也稱這種雞為“東江鹽焗雞”。 鹽焗雞加工方法*特，成品色澤微黃，皮脆柔嫩，鮮香濃郁，風味誘人，是宴會
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