豆泡油炸機的參數(shù)介紹

時間：2017-03-31

作者：諸城市國邦機械有限公司

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詞條說明
薯片真空油炸機的規(guī)格廠家
國邦是一家大型的真空油炸機生產(chǎn)基地,其真空油炸機性能穩(wěn)定,應用于水果﹨水產(chǎn)品﹨干果﹨畜禽肉等食品的真空油炸機加工可根據(jù)客戶需求定做！！！加工食品類型： ①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； ②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等； ③干果類：大棗、花生等； ④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。一般來說，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不
連續(xù)式油炸流水線的廠家咨詢加價格
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，薯片薯條生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設備，具有研發(fā)團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制。工藝流程麻花成型→輸送上料→醒發(fā)→油炸→拌料。本機主體采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作;油炸機可采用電、導熱油爐、燃氣的加熱方式，過濾系統(tǒng)可實現(xiàn)邊油炸邊過濾網(wǎng)帶采用凹槽型，防止麻花在傳動過程中滾動。產(chǎn)量：可同時滿足6-8臺麻花機生產(chǎn)
真空油炸大蝦廠家優(yōu)質(zhì)供貨商
蘋果脆片是在真空狀態(tài)下，通過油炸的方法，將蘋果內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，從而得到含水在5％左右的制品。它不含色素，無防腐劑，富含纖維，是**的休閑食品。蘋果脆片的加工要點是： 1、原料清洗。將蘋果用1％氫氧化納和0．1％－0．2％的洗滌劑混合液、40℃溫水浸泡10分鐘，然后撈出水洗，充分洗去果實表面的洗滌劑。 2、切片。切除病蟲和腐爛部分，上花萼、果柄，用切片機切片，厚5毫米左右，厚薄均勻一致。
果蔬低溫真空油炸機的流程參數(shù)
降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。適用的食品范圍： 1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。 2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類：如牛肉、魚