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詞條說明
小蘇打,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。
碳酸(Na2CO3),分子量105.99 。化學品的純度多在99.5%以上(質量分數),又叫純堿,但分類屬于鹽,不屬于堿。**貿易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的**化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
用作聚氯的無毒熱穩定劑,而且具有優良的潤滑性。熱穩定效果不如硬脂酸鋇、硬脂酸鉛、硬脂酸錫和硬脂酸鎘。但**易得,毒性小,加工性能好。與鋅皂和環氧化合物并用有協同效應,可提高熱穩定性。常用于食品包裝薄膜、醫療器具等要求無毒的軟質制品。與鹽基性鉛鹽和鉛皂并用于硬質制品中,可提高凝膠化速度。
工業鹽在工業上的用途很廣,是化學工業的較基本原料之一,被稱為"化學工業之母"。基本化學工業主要產品中的、、純堿、等主要是用工業鹽為原料生產的。 工業鹽指的是原鹽,原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分,其中海鹽因為海水溶了多種元素,所以海鹽的工業**相對要高些,食用**要低些。
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯系人: 王經理
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