詞條
詞條說明
此機主體采用不銹鋼制作,可選用六種刀具組合,配合變頻刀速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。同時沒有觀察孔和填料填充孔。通過斬切工序可提高產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質地細密,充分提取蛋白,使物料及水充分結合,原輔料在真空斬拌過程中血肌紅蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鮮亮。并可將物料中的空氣抽走,增加了產
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機簡介: 1.選用優質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3600轉/秒間任意調整,該機噪音小,效率高,節能效果顯著。 2.整機主體采用優質不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。 3.溫度、時間、轉數可顯示并設定。可控制優11111秀斬拌時間。 4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。 5.關鍵部件采用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、
諸城市考豐能源科技有限公司生產的切丁機是參考國外技術,改進設計而成。推進器葉輪直徑¢350mm,切料有效出口、寬度皆較同類切丁機型加大,產量和質量均有明顯提高。適用于食品加工行業、蔬菜加工行業、餐飲加工行業,用來切割胡蘿卜、土豆、薯類、洋蔥、蘋果、青紅椒、蘆薈、桃、梨、菠蘿等薯球根類物料,如切片、切絲,切丁等形狀。 切丁機特點: 一、調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割
公司名: 諸城市考豐能源科技有限公司
聯系人: 孫經理
電 話: 0536-6060089
手 機: 13905364218
微 信: 13905364218
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道黃疃工業園
郵 編: 262200
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