詞條
詞條說明
真空滾揉機采用臥式、固定支架,結構緊湊,在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理,使肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到快速腌漬作用,使肉塊均勻的吸收腌漬液,提高肉的結合力及產(chǎn)品的彈性。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。 具有連續(xù)真空功能,配備數(shù)顯真空表實時顯示滾揉筒的真空度
夾層鍋分為:不銹鋼蒸汽式可傾斜夾層鍋、不銹鋼立式蒸汽夾層鍋、不銹鋼可傾斜刮底攪拌式夾層鍋、不銹鋼全自動蒸煮鍋、不銹鋼電加熱可傾斜攪拌式夾層鍋。 1、夾層鍋系列以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。 2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。 3、本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,符合(*人
誠品魚肉采肉機適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離,達到提高原材料利用率、節(jié)約人工費用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟**。 誠品魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內(nèi),而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出機外。滾筒的長度關系著魚的寬度,要是您想采取的魚大于滾筒的長度,那就需
魚肉采肉機使用方法: 1、將鮮魚切掉魚頭部、魚肚、較大尾應剖成兩片,然后洗干凈 2、開機前檢查壓力調(diào)整器 壓力是否適當(向上壓力大,向小壓力小)正常空轉半分鐘拉緊彈簧是否拉緊,刮皮刀是否正常緊貼采肉筒(注意不要過緊,否則磨損過大) 3、當機器運作時,嚴禁手及其它雜物伸進 進料口,如果有時魚過大,應切小片或用木板挑撥好。 4、工作完應關閉電源,清洗采肉筒上的剩肉(可用濕布在上面拍打,使肉打在筒內(nèi)}
公司名: 諸城市誠品機械有限公司
聯(lián)系人: 朱經(jīng)理
電 話: 0536-6187186
手 機: 13854406333
微 信: 13854406333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道大七吉工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 4c5a6e4216.cn.b2b168.com
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