詞條
詞條說明
巴氏殺菌的原理:是在一定溫度范圍內,溫度越低,繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,不同的有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益。 巴氏殺菌性能特點: 1、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷; 2、溫度調節采用進口自動溫控系統; 3、設計殺菌冷卻中間
【工作原理】 當原料放入該機后毛刷輥轉刷洗原料并使其不斷翻轉,進入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉,直到洗凈為止,再傳送進入風干段進行物料表面吹干。傳動原理本機傳動系統采用了鏈條、鏈輪等傳動形式。【設備特點】 清洗干凈,用水省,加工量大,清洗時間短,可完成根莖類蔬菜的清洗、去皮。適用于馬鈴薯、胡蘿卜甜菜、芋頭、大棗、果品等,是脫水蔬菜廠、速凍食品廠、脫水菜加工、醬菜加工、罐頭加工、果品加工的
一、殺菌鍋構成 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。 二.殺菌鍋原理: 用較簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。 食品在真空包裝后變質的根本原因是食品內部的即使在無氧狀態下依
果蔬清洗機本機特點 氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,原料在經過箱體時,會在氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態,并隨網帶不斷向前推進,在出水面時,設有凈水噴淋頭,高壓沖洗。提高了凈菜率;另外加裝毛刷設置,能有效清除物料中的毛發、草葉等雜質;高壓水流使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘功效,洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。同時本機設有隔菜板,將
公司名: 諸城市雙興機械有限公司
聯系人: 楊經理
電 話: 0536-6188538
手 機: 18853603226
微 信: 18853603226
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道楊家嶺工業園
郵 編: 262200