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一、工作原理 設備工作原理是利用毛輥的轉動來去掉附著在胡蘿卜等蔬菜上的泥土(用毛輥絲較硬的毛輥可直接去皮),設備上部設有噴淋水管,可對物料進行噴淋沖洗。每隔一定時間,打開設備端部出料口,物料排除設備。 本設備主要采用304#不銹鋼制作(電機減速機、電器元件、軸承、毛輥刷等特殊部件除外),符合食品加工衛生要求,,整機操作簡便、便于操作,具有工作平穩可靠、噪音低、工作效率高等特點。 二、設備結構 本
巴士殺菌線設備主要部件及功能介紹 1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。 2. 設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢tangshang操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。 3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%,又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。
公司擁有專業的技術人才,時刻為用戶打造以環保、綠色、節能的高科技產品致力于打造較安全可靠的品牌。 全自動油炸流水線特點: 1.采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中,經水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。 2.采用數字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控高300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度**過設定溫度10℃斷電,升溫安全。 3.采用多漏斗式設計,其優點排渣干凈沒
從殺菌方式上分有三種: 1、熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是較均勻。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或**部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角
公司名: 諸城市雙興機械有限公司
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