詞條
詞條說明
通常我們習慣的做法是首先將這七種材料寫在一張紙上,然后先確定糖的用量,因為我們一般來說在低成份輕奶油蛋糕中,糖的用量是**低粉的用量的,通常在85-**之間;當糖的用量決定后,第二步就要決定油的用量了,低成粉輕奶油蛋糕中油的用量一般為30-60%;第三步就是蛋了,我們從以前的分享中已經知道蛋的用量是大于或等于油的用量的,通常大于油100-110%之間,第四步就是決定總水量,即總蛋量+水或奶了
德國面包 六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年,經過25年來的不懈努力,從一家西餅屋發展成為現在擁有18家連鎖店的有限責任公司,目前公司門店已涵蓋六安各大商圈及住戶相對集中的成熟社區,隨著公司的發展壯大,于2007年在六安經濟技術開發區占地8000平方,投資近千萬,興建了現代化的*工廠。吃法二:要注意三明治中所包的材料夾餡面包的熱量、油脂量都偏高,而一個硬面包圈的熱量與一份同等重量排骨
歐風啤酒面包 六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年,威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產與銷售。、 做法 1、(啤酒面煳)和黑啤酒攪拌融化,加入黑麥粉攪拌均勻。 2.將高粉、低粉、雜糧粉、砂糖攪拌, 3.加入水和燙種面團中速攪拌至表面光滑有彈性, 4.然后加入黃油攪拌至面團能拉開面膜即可。 5.將面團取出一半,和核桃碎、葡萄干攪拌均勻, 6.取出,揉圓
方塊硬質巧克力面包 六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年,威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產與銷售。 材料 總重1000克,每個50克,可做20個。 材料配方: 高筋面粉350克、低筋面粉150克、酵母5克、砂糖70克 鹽9克、蛋黃40克、煉乳50克、牛奶300克、黃油125克 巧克力奶油皮; 黃油50克、糖粉80克、杏仁粉20克、雞蛋30克、低筋面
公司名: 六安市威爾康食品有限責任公司
聯系人: 汪先生
電 話: 0564-3634687
手 機: 15955981541
微 信: 15955981541
地 址: 安徽六安金安區安徽省六安市金安區
郵 編: 273000