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詞條說明
硫酸鈉(Na?SO?)是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽,硫酸鈉溶于水且其水溶液呈中性,溶于甘油而不溶于乙醇。無機化合物,高純度、顆粒細的無水物稱為元明粉。元明粉,白色、無臭、有苦味的結晶或粉末, 有吸濕性。外形為無色、透明、大的結晶或顆粒性小結晶。硫酸鈉暴露于空氣中易吸水,生成十水合硫酸鈉,又名芒硝。主要用于制造水玻璃、玻璃、瓷釉、紙漿、致冷混合劑、洗滌劑、干燥劑、染料稀釋劑、分析化學試劑、飼料等。
1.用于烹調,在發面的過程中會有微生物生成酸,面團發起后會變酸,**加堿中和,才能制作出美味的面食;; 2.茶杯,茶壺或者其他經常飲茶的用具茶垢太多了,不好刷掉,用堿水(溫的)泡一泡,再刷就很容易了,當然也可以送來刷油垢很多的東西,如果家中洗潔精突然用完了,可以用來臨時代替以下; 3.在炒牛肉的時候,掌握不好火候很容易炒過火,肉會炒干,不好吃,那是因為牛肉的纖維很小不容易保護水分,加一點堿在里面
元明粉無機化合物,又名芒硝、高純度、顆粒細的無水物稱為元明粉。元明粉,白色、無臭、有苦味的結晶或粉末, 有吸濕性。外形為無色、透明、大的結晶或顆粒性小結晶。主要用于制水玻璃、玻璃、瓷釉、紙漿、致冷混合劑、洗滌劑、干燥劑、染料稀釋劑、分析化學試劑
元明粉溶于水且其水溶液呈弱堿性,溶于甘油而不溶于乙醇。無機化合物,十水合硫酸鈉又名芒硝、高純度、顆粒細的無水物稱為元明粉,暴露于空氣容易吸水生成元明粉,十水合硫酸鈉俗稱芒硝。元明粉,白色、無臭、有苦味的結晶或粉末, 有吸濕性。外形為無色、透明、大的結晶或顆粒性小結晶。主要用于制造水玻璃、玻璃、瓷釉、紙漿、致冷混合劑、洗滌劑、干燥劑、染料稀釋劑、分析化學試劑、飼料等。 在241℃時硫酸鈉會轉變成六方
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