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時間：2020-03-09作者：虞城縣萬通機械廠瀏覽：123

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  詞條說明

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  煎包不能煎黃的原因我來告訴您 1.肉吸足了水分，自然非常的嫩滑。為了怕不好包，放冰箱冷凍一會兒再包 2.將原料全部攪拌成光滑的面團 3.分成20個小劑子 4.取一份搟圓，包入餡料，做成包子7，電餅鐺涂上少許油，將包子放入8，30分鐘后（包子發(fā)酵好后），再加熱電餅鐺5分鐘，倒入生粉 水蓋蓋再加熱10分鐘9，10分鐘后，淋上少許黑芝麻和蔥末即可出鍋?；鹨灾行』馂橹鳎_始中火，火靠至另一面要改小火，火

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  胡蘿卜豆沙煎餅材料:胡蘿卜250克，面粉120克，玉米粉50克，糯米粉50克，紅豆醬:克，熟白芝麻:克1.洗凈胡蘿卜，去皮，蒸熟，取出，放入盆中，用搟面杖將其搗碎成泥。2.將面粉、玉米粉和糯米粉放入胡蘿卜糊中，揉成光滑的面團，靜置20分鐘；3.將面團揉成條狀，分成重量約為30克的小球。4.將小餃子壓平，用手揉薄邊厚中間的面團，加入適量豆瓣醬餡，用虎口慢慢揉面團。5.把頸縮放在案板上，用手把它壓扁

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  做了20年生煎包的阿姨透露，和面時加入“它”，鮮嫩焦脆松軟可口 步驟:準備一個碗，兩百克豬肉餡（豬肉洗干凈剁成泥狀）放進去，加入兩克的黃酒，兩克的生抽，四克的老抽，三克的鹽，四克的白砂 糖，適量的白胡椒粉，少許的馬蹄碎，蔥姜水大概六十克攪打上勁，蔥姜水要遵循少量多次的原則去加哦，這樣肉餡就算得上調(diào)好啦， 接著放到冰箱冷藏半小時左右，把肉皮凍也切好放到肉餡里攪勻一塊備用哦。首先肉餡要人工切制方丁

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  口袋飛餅材料:200克面粉和其他根據(jù)個人口味由較喜歡的配料制成的餡料。練習(xí):1.向面粉中加入適量溫水，充分揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘2.將面團揉成條狀，分成重量約為50克的小球3.用手將小餃子壓平，用搟面杖搟成0.2厘米厚的包裝紙。4.取一張搟好的面片，在面片中間刷油，在邊上刷水，然后用另一張面片蓋住它。緊緊地壓邊緣，面片就準備好了。用同樣的方法完成剩下的面片。5.把油放進鍋里，把