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時間：2020-03-09

作者：沈陽有為食品有限公司

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詞條說明
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沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產品主要銷售地以東三省為主。還有桂花、菊花、玫瑰花、玉蘭花等，加入大量的白糖拌勻，也可保持長時間不變質。公司隸屬于生產銷售于一體的私營企業，公司以生產求精、銷售求廣、管理求嚴、服務求好為原則，以誠信為本質量為方針，希望與
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沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產品主要銷售地以東三省為主。糖漿在進入制泡機以**定要除去大顆粒的雜質，否則會堵死制泡機而無法制泡。在粗糖漿清凈工藝中，增加糖漿氣浮清凈工藝，可以起到以下作用：降低粗糖漿的濁度、提高糖漿的清度；降低粗糖漿的色值；
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紅糖產生初期，并未廣泛食用，仍屬于**之物，所以在很多地方都被記載在“異物志”中，就是“奇珍異寶”的意思，所以基本用于藥，其用法在很多醫典中均有記載，如：《千金要方》、《外臺秘要》、《食療本草》、《壽親養老新書》。紅糖的興起，自唐太宗皇帝遣使去印度學會了蔗糖改良技術，甘蔗用明火熬制的方法得以普及，甘蔗的種植面積也逐漸擴大，紅糖逐漸從皇親國戚過渡到平民百姓也可以使用，也是從這個時候開始得到廣泛的
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在蛋糕制品中，也可加入玉米綿白糖制品，替代部分蔗糖。但有一點要注意，熱性體質的人要慎用紅糖，吃多了容易生濕熱，小孩也不適合多吃紅糖。在軟糕點及夾心糕點中，由于果糖的保濕性好，玉米綿白糖生產的蛋糕品質較好且有較長的貨架期，可延長存儲期15~20天，玉米綿白糖蛋糕存放30 天后仍然松軟，風味良好。而蔗糖蛋糕在數天后即干硬，再長一些時間，表層破碎，而且在貯存中玉米綿白糖蛋糕重量減輕情況比蔗糖蛋糕少。用