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時間：2016-05-22

作者：濰坊銘達鹽化有限公司

詞條
詞條說明
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化學性質受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO?，在100℃ 全部變為碳酸。在弱酸中*分解，其水溶液在20℃時開始分解出和碳酸，到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水，不溶于。
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無水的基本信息分子量:126.04 性狀:本品為白色結晶或粉末;無臭。本品在水中易溶，在中較微溶解。溶于水(0℃時，12.54g/100ml水;80℃時28.3g/100ml水)，在33.4℃時溶解度約為28%，水溶液呈堿性，PH值約為9~9.5。微溶于醇，不溶于液氯、氨。在空氣中易被氧化成，遇高溫則分解成。為強化還原劑，與二氧化作用生成，與強酸反應生成
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工業鹽也叫做“氯化”，在工業上的用途很廣，是化學工業的較基本原料之一，被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的、純堿、等主要是用工業鹽為原料生產的。**合成工業中需要大量氯化。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及
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焦主要是為了防止海捕蝦發黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑，漁民捕撈后，常有漁船或漁運船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水產中焦被分解成二氧化，二氧化遇水生成，具有還原性，以其能有效地控制水產褐變，阻斷微生物生理氧化過程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和發色基團，而顯示其漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。