**餐飲如何挖掘潛能？機(jī)密在此

時間：2017-02-08作者：點吉誠金（北京）餐飲管理有限公司瀏覽：66

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• 高端餐飲如何挖掘潛能？機(jī)密在此

  中國好些高檔餐廳生命力周期都不長為什么？尤其近年*“八項規(guī)定”出臺的影響，有沒有好方法可讓其持久發(fā)展，而不再是目前硬撐的局面。 來自：點吉誠金（北京）餐飲管理有限公司 更多可搜索18701182173 積極轉(zhuǎn)型 將**菜變?yōu)榇蟊姴思?*菜結(jié)合，不建議無底線地向大眾消費群拋媚眼，損耗主品牌多年來的積累，還不如走品牌個性化的道路，比如，構(gòu)建愉悅的餐飲體驗，打造信息化的餐飲體系，建立餐飲后廚的標(biāo)準(zhǔn)等。