詞條
詞條說明
檸檬,又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味較酸,肝虛孕媽媽較喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐厚的檸檬酸,因而被譽(yù)為“檸檬酸庫(kù)房”。由于滋味特酸,故只能作為上等調(diào)味料,用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。檸檬為蕓香科常綠小喬木,原產(chǎn)馬來西亞,現(xiàn)在地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有散布,我國(guó)四川、閩臺(tái)、福建、廣東、廣西等地也有培養(yǎng)。其間四川安岳產(chǎn)地盛產(chǎn)檸檬,被譽(yù)為“我國(guó)檸檬之鄉(xiāng)”。 檸檬的烘干分為凍干
木槿花烘制工藝: 烘車入烘房結(jié)束后能夠封閉烘房門,這兒以熱泵除濕烘干機(jī)為例設(shè)置烘干參數(shù),參數(shù)依照四段設(shè)定,總時(shí)刻28個(gè)小時(shí),從低溫往高溫段升溫,一段45度,堅(jiān)持8小時(shí),二段50度堅(jiān)持6小時(shí)三段溫度快速提溫至60度,堅(jiān)持1個(gè)小時(shí),四段溫度稍降回50度持續(xù)10個(gè)小時(shí)擺布即可出干花。 熱泵除濕烘干機(jī)在烘干木槿花的同時(shí)物猜中的水分受高溫加熱而脫離物料自身再由烘房?jī)?nèi)快速循環(huán)風(fēng)帶入高效除濕機(jī)中,通過除濕機(jī)的
核桃烘干工藝核桃干燥工藝 階段——及時(shí)入倉(cāng)排濕(30-35℃→12-15小時(shí)) 脫青皮后8小時(shí)內(nèi)入倉(cāng)上架排濕烘烤,排濕溫度30-35℃,烘烤時(shí)間12-15小時(shí),果殼表面水分散失,顏色由黑褐轉(zhuǎn)為褐色時(shí)排濕結(jié)束。 *二階段——定色初烤(50℃→12小時(shí)) 排濕結(jié)束后進(jìn)入定色初烤,溫度升至50℃,烘烤時(shí)間12小時(shí),干燥完成特征為敲開核果后果內(nèi)無水汽,仁已定色,七成干,但仍能脫仁衣。 *三階段——文火干
腐竹烘干機(jī)的烘干溫度要**65度,以65-70攝氏度為宜。烘干時(shí)間以6-8小時(shí)為合適。事實(shí)因?yàn)楦竦某煞趾头N類都較復(fù)雜,沒有一種放之四海而皆準(zhǔn)的工藝。總之的原則為保證腐竹烘干機(jī)房里面的溫度不得**75攝氏度為宜,同時(shí)溫升時(shí)間不要長(zhǎng)于30分鐘為合適。 空氣源熱泵烘干機(jī)技術(shù)介紹: 空氣源熱泵烘干機(jī)組是利用壓縮空氣原理,從周圍環(huán)境空氣中吸取熱量經(jīng)壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮后變成高溫空氣的,并把它傳遞給被加熱的對(duì)象
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