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現在市面上很多出售小麥芽粉的,工藝水平參差不齊,有的甚至隨便拿來一烘烤,鋪天蓋地的一介紹,就直接賣給老百姓吃了,老百姓也不懂其中原由,拿來吃其結果不僅沒有提高營養,反而會攝入一些有毒物質,下面說說什么是小麥胚芽粉,怎么生產出來的,怎么才能產出好的小麥胚芽粉 也供大家參考一下。 先說小麥胚芽 小麥胚芽是小麥發芽及生長的器官之一,約占整個麥粒的 2.5%,是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇
人體所需的三大營養素為蛋白質、脂肪和碳水化合物。 脂肪經消化后,分解成甘油和各種脂肪酸,一個脂肪細胞由一個甘油份子和三個脂肪酸份子組成。根據結構不同,脂肪酸分為飽和脂肪酸(SFA)和不飽和脂肪酸(UFA),其中不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸(MUFA)和多不飽和脂肪酸(PUFA),多不飽和脂肪酸主要是亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。 飽和脂肪酸 飽和脂肪酸的主要作用是為人體提供能量。但過多攝入飽和
亞臨界公司董事長祁鯤應中國**科技促進會邀請,在南京召開的蛋白開發研討會上,演講了亞臨界低溫萃取技術在蛋白開發中的工程應用,講述了大豆蛋白、花生蛋白、小麥胚芽蛋白、核桃蛋白、黃粉蟲蛋白、蠶蛹蛋白及魚類蛋白等方面應用亞臨界技術的工程實例。現場解答了來自企業、大學和研究機構**的技術問題。
河南省慶祝“全國科技工作者日”暨創新爭先表彰大會上,鯤華公司、亞臨界公司董事長、亞臨界低溫萃取技術原創發明人祁鯤,捧得首批“河南省創新爭先獎”,我市有兩位科技工作者榮獲全省創新爭先獎狀。 此次評選以“精忠報國、敢為人先、求真誠信、拼搏奉獻”為主題,響應全國獎勵創新爭先的號召,表彰獎勵在創新爭**動中作出**成績的科技工作者和團隊,由河南省人社廳、科協、科技廳、國資委、教育廳、工信委六部門共同設立河
公司名: 河南省鯤華生物技術有限公司
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