小麥硬度測定方法之碾皮法
- 時間：2018-01-07作者：樂陵市瑞騰機械設備有限公司瀏覽：48
樂陵市瑞騰機械設備有限公司專注于石磨面粉機,小型面粉機,電動石磨面粉機,石磨面粉機廠家,小麥面粉加工機等
詞條
詞條說明
一定質(zhì)量的小麥樣品，放在裝有金剛砂盤和鋼絲篩網(wǎng)的實驗室用大麥碾皮機中碾削一定時間，碾削后穿過篩網(wǎng)的物料質(zhì)量占試樣質(zhì)量的百分數(shù)稱為抗碾指數(shù)，用以表征小麥硬度。硬麥比軟麥奶碾削，抗碾指數(shù)越小、小麥硬度越大。碾皮法受小麥顆粒大小分布的影響，粒度小的籽粒被年碾削的程度地，抗碾指數(shù)小。由于碾皮設備和篩碾皮時間等方面的差異，碾皮法也派生出很多方法。
熱烈祝賀瑞祥四組圓篩面粉機組成功落戶黑龍江大慶市！該四組圓篩面粉機為瑞祥公司研發(fā)的6FTY-15T型面粉加工成套設備，采用**的皮芯分離工藝，合理的風運系統(tǒng)，拆裝方便的阿圓篩提粉結構，*特的磨輥拉絲技術。該面粉機組做到了一次性出粉，不但節(jié)省了人的勞動強度，同時還提高了面粉各項質(zhì)量指標。 瑞祥是一家專業(yè)經(jīng)營石磨面粉機、小型面粉機、石磨香油機、石磨豆?jié){機等產(chǎn)品的大型機械生產(chǎn)企業(yè)，公司占地30000平
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