詞條
詞條說(shuō)明
茶葉微波殺青與傳統(tǒng)殺青干燥的優(yōu)點(diǎn)
茶葉微波殺青與傳統(tǒng)殺青干燥的優(yōu)點(diǎn) 微波殺青是一種新型的殺青設(shè)備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于:茶葉、菊花、金銀花、荷葉、大麥苗、各種鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青,殺青效果顯著。 茶葉微波殺青與傳統(tǒng)殺青干燥的優(yōu)點(diǎn) 1、加熱速度快:微波直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)殺青
微波殺青原理 殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過(guò)程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過(guò)3-5分鐘的微波照射就可
微波烤蝦是一種美味的佳肴,同時(shí)在很多地區(qū)也是一種禮品饋贈(zèng)的佳品,烤蝦在江蘇、浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)為廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)。我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備為一種新型的烘烤設(shè)備,采用低溫快速烘烤技術(shù),可流水化作業(yè),可大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,為企業(yè)節(jié)省勞動(dòng)力成本。微波加熱方式是電磁波與物料自身相互作用的結(jié)果,對(duì)物料整體加熱,因此采用微波烤蝦設(shè)備烘烤出來(lái)的烤蝦蝦肉分離、柔韌性好、有嚼勁,讓消費(fèi)者吃了還想吃。主要是針
?寵物飼料干燥殺菌的要求其實(shí)是很高的,寵物也都是比較嬌貴的,一般不殺菌的寵物飼料會(huì)影響寵物的身體健康,說(shuō)白了,寵物飼料就是動(dòng)物的糧食,跟人類的食物一樣的,我們?cè)谡J(rèn)真研究寵物食品干燥殺菌的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),微波設(shè)備對(duì)貓糧殺菌不僅僅有高溫效應(yīng),同時(shí)也有生物效應(yīng),細(xì)菌也是一種細(xì)胞,針對(duì)細(xì)菌的特性,電磁波對(duì)細(xì)菌具有抑制生長(zhǎng)的作用 微波在對(duì)寵物食品進(jìn)行烘干的時(shí)候,烘干溫度不 過(guò)高,宜采用低溫緩慢的烘干
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
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地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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