烤生蠔培訓

時間：2019-03-14作者：濮陽市劉曉偉餐飲管理有限公司瀏覽：301

濮陽市劉曉偉餐飲管理有限公司專注于濮陽小吃培訓,麻辣燙培訓,早點培訓,燒烤培訓,鹵肉培訓等

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  詞條說明

• 教你怎樣吃羊肉不上火

  吃羊肉時搭配豆腐和蘿卜，豆腐、蘿卜不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。濮陽小吃培訓學校告訴我們羊肉和蘿卜同做菜，則能發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。 吃羊肉時要搭配性涼或甘平的蔬菜，性涼或甘平的蔬菜能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、*、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。 當然，大家也知道食物搭配也是有禁忌的，而和羊肉

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• 烤生蠔培訓

  1：生蠔挑選 第一步，主要系統學習如何挑選生蠔。這里重點學習生蠔的挑選方法、技巧等知識。 2：生蠔處理 第二步，主要系統學習如何處理生蠔。這里重點學習生蠔的撬開方法、技巧、清洗等知識。 3：紅油制作 第三步，主要系統學習如何使用調和油、辣椒粉、蔥姜蒜、多種中藥材等食材制作烤生蠔**紅油。這里重點學習熬制方法、時間、火候控制等知識。 4：蒜蓉醬制作 第四步，主要系統學習如何使用調和油、大蒜、生姜、