大福酒廠釀酒除了高粱、小麥，為什么釀酒還要用到稻殼？

時間：2019-03-21

作者：貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司

詞條
詞條說明
茅臺鎮大福酒廠結婚定制酒成功案例
??北京小芳夫婦，90后，和老公相戀五年，終于要踏上婚姻的殿堂，為了能讓自己的婚禮留下一個美好的回憶，從婚禮策劃到賓客回禮都由兩人親手操辦。婚禮策劃有條不紊地進行著，小芳卻卡在了要準備什么樣的賓客回禮上。小芳丈夫為了方便，也不想小芳太過操勞，建議用傳統的喜糖或者茶葉作為回手禮，但是小芳又想要個*一**的婚禮，雙方因意見不合僵持不下。偶然的機會，小芳在微信朋友圈看到朋友有發大福
茅臺鎮v20酒
乾字號20年窖藏白日放歌須縱酒。青春作伴好還鄉。產??品??名??稱：乾字號（20年窖藏·手工盒）全國統一掃碼價：329元一瓶酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規??格：1*6???? 原??料：水 ?高
醬香型白酒生產工藝說明
1．原料粉碎醬香型白酒生產把高粱原料稱為沙。在每年大生產周期中，分兩次投料，**次投料稱下沙，*二次投料稱糙沙，投料后需經過八次發酵，每次發酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經過反復發酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80％比20％，糙沙為70%比30％，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50％。為了保證酒質的純凈，醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料，其疏松作用
醬香酒雖好，可99%的人不會品！
人們較常喝的酒是清香型和濃香型白酒，無論從口感還是，都比較符合大眾需求。然而隨著**、郎酒等為代表的醬香型白酒的普及，我們能喝到醬香酒的機會越來越多。然而，很多酒友**次喝醬香酒的時候，很難接受辛辣的口感和醇厚的醬香味，甚至會產生疑問，一瓶上千元的酒，也不過如此嘛。有這樣疑問的人，絕大多數是因為不會品。對于喝慣了其他香型白酒的人來說，喝醬香型酒的確需要一些時間適應。而且要想真正體味醬香酒的醇美，一