詞條
詞條說(shuō)明
情調(diào)紅酒講的藝術(shù) 紅酒情調(diào)|紅酒人生|紅酒知識(shí) ? “紅酒是一種很嬌貴的東西,這并不是說(shuō)它的保質(zhì)困難,只是說(shuō)喝紅酒的方法不對(duì),就無(wú)法品到它的精妙之處。”梁先生對(duì)紅酒研究得比較多,現(xiàn)場(chǎng)讓訓(xùn)練有素的服務(wù)員給我們**紅酒的喝法。 ? 貴酒窖:紅酒這種東西,若說(shuō)簡(jiǎn)單,便是葡萄水果的一種無(wú)氧化合作用的產(chǎn)物;若論深刻,產(chǎn)生于古老歐洲的紅酒文化,歷史悠久,是一門深邃的學(xué)問(wèn),從葡萄的選、采、
常見(jiàn)的假進(jìn)口紅酒有兩種,一種是由國(guó)內(nèi)葡萄汁勾兌而成,在國(guó)內(nèi)裝瓶、貼標(biāo)的灌裝葡萄酒,二種是從國(guó)外購(gòu)買廉價(jià)葡萄酒在公海裝瓶、貼標(biāo),冒充其他品牌的好酒。 辨別真假的幾種方法: 1、看酒封松緊:原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)槠鹈芊庾饔玫钠鋵?shí)是木塞。 2、看計(jì)量單位:以法國(guó)為例,其計(jì)量單位是cl,而不是ml。 3、看生產(chǎn)日期:原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國(guó)紅酒一般標(biāo)為:L7
香哈,紅酒小章魚(yú)紅酒小章魚(yú)做法|紅酒美食|紅酒百科?紅紅的顏色,甜中微酸的曼妙口感,始則柔軟繼而綿長(zhǎng)進(jìn)而恍惚,然后地轉(zhuǎn)天旋云深不知?dú)w處,這就是紅酒;甜美鮮脆、爽滑可口、色香味濃、清脆滑爽、回味無(wú)窮,這就是紅酒小章魚(yú)。聽(tīng)起來(lái)就垂涎三尺,還是趕緊看看富璟酒窖是怎么做這道菜的,下面先睹為快。?貴酒窖紅酒小章魚(yú)所需材料:?小章魚(yú)、姜絲、甜辣醬、一勺生抽、1/3杯紅酒、甜椒、蒜
貴酒窖新知:葡萄酒可以防輻射葡萄酒常識(shí)|紅酒知識(shí)|葡萄酒防輻射?據(jù)美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道,生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)葡萄酒中存在一類有助*的化學(xué)物質(zhì),能夠激發(fā)一種古老的生存反射從而延長(zhǎng)人類的壽命。而且這種名為“白藜蘆醇(resveratrol)”的**化學(xué)物質(zhì)能將人體細(xì)胞抵抗核輻射的能力提升到正常水平的3倍。葡萄酒抗輻射的功能得到驗(yàn)證。?在面對(duì)未來(lái)可能來(lái)襲的核輻射,葡萄酒幾乎可以被稱為
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