詞條
詞條說明
?????? 主營產品:?春卷皮機,烤鴨餅機,蛋皮機,班戈皮機器,卷饃機,卷餅機器,全自動烤鴨餅機器,全自動春卷皮機,蛋餃皮機,方形蛋皮機全自動蛋皮機蛋皮機1,蛋卷皮優點:色澤金黃,味道純真,香滑軟糯,軟中帶酥。口感咸鮮軟綿,味道十分爽口,厚度均勻一致。一次性成型,沒有邊角料,純蛋皮,零添加,香味濃郁,用途廣泛。2,?
1.打面漿時要有充分時間來醒漿,以確保漿中無面筋。2.上漿之前將烤輪用細砂紙打磨一下,新型烤鴨餅機,并在烤輪表面用油抹布擦拭。3.機器在制皮過程中,如遇漿嘴堵塞導致皮子斷裂,則應及時清理漿嘴。4.若皮子一邊缺漿,除了考慮偏心輪的因素外,還應考慮是否是地腳不平,導致機器向一方稍有傾斜。5.機器生產時盡量確保操作環境的密閉性,以防加快皮子水分流失。6.做出來的皮子要盡快放保溫箱或是密封袋保存。7.機
春卷皮烤鴨餅機設備簡介:本產品適用于春卷皮、烤鴨餅、單餅、蛋卷皮、咖喱角皮、荷葉餅、法國薄餅皮的制作。面漿直接產出成品,生產效率極高,每小時可達1500-2500張,適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發商等。該設備能自動完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序,可以與下餡機,油炸機,速凍機,包裝機等組成全自動熟食生產線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀
按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。?? 將制好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
公司名: 諸城市優品食品工業裝備有限公司
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