詞條
詞條說明
粉條是由淀粉加水加工而成,滑爽可口、味道鮮美,食用方便、可炒、煮、燙、蒸等,為各地**美食,深受人們喜愛。傳統(tǒng)工藝做粉條,要經(jīng)過打芡、瓢漏、水煮、冷卻、冷凍分條等繁瑣工序,費工費時,場地占用大,煙熏火燎不環(huán)保衛(wèi)生。隨著技術(shù)的發(fā)展,工藝水平提高,粉條制作由過去的手工制作轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代的機(jī)器生產(chǎn)。利用全自動粉條機(jī)采用現(xiàn)代工藝加工紅薯粉條適合中小規(guī)模加工,也可以用于大規(guī)模加工。天陽全自動粉條機(jī)美觀耐用,功能
漏魚又稱粉魚,涼粉魚,,蝌蚪粉,川渝叫涼蝦或冰粉,安徽淮北叫娃娃魚,陜甘寧地區(qū)叫蛙魚、漿水漏魚,是用米漿、地瓜粉或土豆粉熟化的半透明狀的一種象形夏季應(yīng)時開胃小吃,因其長得像小魚而得名,食用方便,冷熱皆可,熱食主要是煮了吃,里邊放點紅糖、酸菜,味道鮮美,冷食主要是涼拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各種作料,添加熬制的大料水或漿水,也可以加適當(dāng)?shù)姆盘鹚崴H肟诰妥闪镆幌禄敫怪???诟星鍥鏊?,四季皆?/p>
多功能米線機(jī),米粉機(jī)?一、米線的種類和吃法? ? ? 米線分為兩大類,一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線” 工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長,是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬,咬口,線長,米線筋骨好,滑爽回
漏魚又稱粉魚,魚兒涼粉,川渝叫涼蝦,蘇皖北部叫蛙魚,廣西叫槐花粉,河北叫蝌蚪粉,陜甘寧地區(qū)叫涼魚、漿水漏魚,魚兒粉,面魚,是用米漿、蕎麥粉,玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應(yīng)時開胃小吃,因其長得像小魚而得名。漏魚食用方便,冷熱皆可,熱食主要是煮了吃,里邊放點紅糖、酸菜,味道鮮美,冷食主要是涼拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各種作料,添加熬制的大料水或漿水,也可以加適當(dāng)?shù)姆盘鹚?/p>
公司名: 曲阜市天陽機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 吳奇
電 話: 0537-3193458
手 機(jī): 18063235818
微 信: 18063235818
地 址: 山東濟(jì)寧曲阜市山東省曲阜市歸德南路1號(酒城)
郵 編:
網(wǎng) 址: ty8689.b2b168.com
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