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詞條說明
食堂油煙機清洗前,可先開啟抽油煙機,將清洗劑噴在扇葉以及內壁上,利用油煙機轉動時產生的離心力,先將軟化的油污甩除,再將內壁拭凈;而在擦拭煤氣爐時,應該用質地較溫和的清潔劑。爐嘴則可用細鐵絲刷去除炭化物,再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通,并用毛刷將污垢*。對于煤氣灶具上的油漬,可在污處涂煤油,擦幾下就干凈了。陳跡可噴灑油污清潔液,然后用報紙或濕布擦拭。新油跡可趁熱用干布擦拭。瓷磚爐上有黑灰,可用半個檸
1.面糊輕松去油漬的做法:每每打掃廚房,較頭疼的就是油煙機的油網上那層膩乎乎的油漬,很不想伸手去觸碰,也很難清理干凈。其實,廚房里的面粉對付油漬就很有效。做法:a.在面粉中倒入的溫水,水要一點點的放,水量大概掌握在可以將面粉調成比較濃稠的糊狀就可以了。勺子拎起來,面糊會很緩慢的下落。b.然后用刷子蘸上面糊,刷在煙機的油網上,再將廚房紙巾粘在面糊上,防止面糊滴落在灶臺上,也起到減少水分快速蒸發的作用
餐廳油煙清洗的方式為:1、煙道結構:煙道分為橫煙道和豎煙道,重點清洗部位是與煙罩平行的橫煙道。煙道清洗方式:較小煙道采取開孔法清洗,較大煙道采取機器人配帶高壓射流進入煙道內部進行清洗。2、排煙罩分多種結構形式: a、 直排式:一種是油格置于煙罩直排油槽上; b、 運水煙罩式:帶噴水裝置、瀝水風扇的運水煙罩; c、 過濾網直接凈化油煙且有*功能的煙罩(日本進口的)。 排煙罩清洗方式:把油格、擋板、
1.脫排油煙機定期清洗,根據使用時間長短來定。脫排油煙機應每月清洗一次,不宜等到油垢十分明顯時再清洗。2.脫排油煙機清洗葉輪時,可用餐巾紙或棉紗頭沿葉片縱向從軸心向外逐條擦拭,切不可用硬物或重力擦洗。否則,會造成葉輪變形,影響使用。3.清洗脫排油煙機外罩表面時,可用軟布或棉紗頭沾以清潔液進行擦洗。4.清洗脫排油煙機時,必須拔下電源插頭,并要特別注意清洗液或水千萬不能漏入開關、照明燈等電器部位。5.
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