DDGS的生產工藝及其在飼料中的應用

時間：2019-07-04作者：河南聯農科技有限公司瀏覽：16

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• DDGS的生產工藝及其在飼料中的應用

  DDGS是酒糟蛋白飼料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米為原料發酵制取乙醇的過程中，其中的淀粉被轉化成乙醇和二氧化碳，其他營養成分(如蛋白質、脂肪和纖維等)均留在酒糟中。同時，由于微生物的作用，酒糟中蛋白質、B族維生素及氨基酸含量均比玉米高，并含有發酵中生成的未知促生長因子。 DDDGS的營養成分：粗蛋白質24%-28%、粗脂肪8%-13%、粗纖維7%-10%、粗灰分6%、水分12%。