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詞條說明
斬拌機的結構原理:斬拌機的結構主要由盛裝原料的斬肉盤、高速旋轉的斬拌刀具、上料機構、出料機構、傳動系統、電器控制系統、刀蓋及機架等部分組成示。真空斬拌機要另加一套真空裝置。斬肉盤用不銹鋼制造。電動機的動力通過三角皮帶和蝸輪蝸桿減速后,由棘輪機構帶動斬肉盤軸驅動斬肉盤單向旋轉,斬肉盤逆時針方向轉動。切割刀具由3-6把刀片組成,刀片安裝在刀軸上。刀具上方有保護和防止肉料飛濺的刀蓋。刀軸由一臺電動機通過
簡述隔膜壓濾機與廂式壓濾機的區別 ? ? 隔膜壓濾機與普通廂式壓濾機的主要不同之處就是在濾板與濾布之間加裝了一層彈性膜隔膜板。運行過程中,當入料結束,可將高壓流體介質注入濾板與隔膜之間,這時整張隔膜就會鼓起壓迫濾餅,從而實現濾餅的進一步脫水,就是壓榨過濾。 ? ? 首先是正壓強壓脫水,也稱進漿脫水,即一定數量的濾板在強機械力的作用下被緊密排成一列,濾板面和
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇
搪瓷反應罐的加熱方式和受溫度影響方面 搪瓷反應罐經900℃高溫焙燒,冷卻后搪瓷與鋼板粘結在一起。由于搪瓷的線膨脹系數和延伸率小于鋼板,因此冷卻后搪玻璃的變形量小于鋼板的變形量,搪瓷受到鋼板的約束產生壓應力,很容易受溫度的影響。下面就給大家具體介紹下。 1、由于預應力與線膨脹系數和延伸率相關,線膨脹系數和延伸率與溫度又密切相關,因此搪瓷反應罐的工作溫度對搪瓷釜的使用影響很大。如果因溫度變化大而使搪
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