詞條
詞條說明
掛面是小麥面粉添加一定量的鹽、堿、水等經和面,熟化,壓延,切絲,懸掛烘干等工序制成的干面條,由濕面條轉變成干面條,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:一、預備干燥:濕掛面的長度應控制在1.2-1.4米之間,因為面條是懸掛進入烘干房,因自身的重量拉伸會導致面條拉斷,掛面隨鏈條的移動緩慢的勻速前進,較先經
紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有**食品的美譽,具有保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、*等功效。在日本貝譽為**食品,同時又具有很好的藥用功效。紅薯在我國各地都有較大的種植面積,每年的產量都非常可觀,而且因其含有人體所需的大量多糖、粘液蛋白,深受人們喜愛,但生活中人們常常將紅薯直接拿到市場交易,即不便于運輸也價格低廉,如果進行紅薯的深加工,
木材是能夠次級生長的植物,如喬木和灌木,所形成的木質化組織。這些植物在初生生長結束后,根莖中的維管形成層開始活動,向外發展出韌皮,向內發展出木材。木材是維管形成層向內的發展出植物組織的統稱,包括木質部和薄壁射線。 木材對于人類生活起著很大的支持作用。根據木材不同的性質特征,人們將它們用于不同途徑。 隨著工業化生產規模的不斷擴大,傳統的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現有的需求,熱泵作為一
???? 羅漢果含水率較高,*霉變,傳統的烤干則*將羅漢果烤焦,成品通常是黑乎乎的樣子,而且會讓羅漢果有一種焦味。用空氣能熱泵羅漢果烘干機不僅羅漢果外皮和果肉都沒有變黑,而且口感上也保持羅漢果本身的味道,清香甘甜,泡出來的羅漢果茶清澈透亮,沒有傳統羅漢果的渾濁和焦味。羅漢果種植 編輯??????
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