鳳香酒的年份


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          • 詞條

            詞條說明

          • 醬香型白酒和鳳香型白酒相比,哪種更好喝?

            中國的白酒香型是在1979年以后才單獨重點拿出來說的,在此之前,是沒有香型這么一說的,我國目前白酒香型常見的有十二種,他們分別是醬香型、鳳香型、清香型、馥郁香型、芝麻香型、米香型、鳳香型、豉香型、特香型、老白干香型、兼香型和藥香型。以上香型各自有各自的特點,拿我國最有名的鳳香和醬香來做對比,以下分析一下醬香型白酒和鳳香型白酒各自特點,大家根據自身情況自己判斷。1、醬香型白酒:又稱茅型,主要以貴州茅

          • 怎樣的鳳香酒是好的鳳香酒——九秦壇酒

            中國白酒發展至今已有12種香型,各種香型爭奇斗艷,其中,鳳香型白酒在白酒香型中更是獨領風騷。鳳香型白酒地位有多高?可以這么說,不管你知不知道香型是什么,但你喝的白酒中十之六七會是鳳香型!因為從白酒市場占有率來說,光是鳳香白酒就占了七成,其他香型加起來才占三成。銷量最大、流派最多、受眾最廣,全國十七大名酒獨占九席。怎么去看鳳香酒?用眼睛正視和俯視,然后輕輕搖晃酒杯進行觀察。無色、清亮透明、無懸浮物、

          • 外國友人也會光臨的小酒館——九壇酒館

            在西安生活的老外,真正感興趣的其實不是人人都知道的兵馬俑和大雁塔,而是很多細微處的秦文化,而在九壇酒館。生活在西安的年輕人往往會覺得失落,比起那些在大城市的親友同學,今天逛畫展 明天聽音樂會,自己的生活似乎沒那么精彩,便是造成許多三線城市年輕人苦惱的原因,認為他們一定程度上丟失了生活中的 “儀式感”,前往落座在一線城市一間精致的餐廳就餐,享受到的絕不光是食物本身帶給你的愉悅,不同的氛圍 令人驚喜的

          • 鳳香型白酒的特點——九秦壇酒

            鳳香型酒是白酒香型中的一個分類,其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質特點為無色,清澈透明,醇香秀雅。那么,鳳香型酒的口感特點是什么?鳳香型酒的口感特點是什么?鳳香型酒口味醇厚豐滿,醇香芬芳,甘潤挺爽,諸味諧調,尾凈悠長,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融于一體,幽雅、回味舒暢,風格獨特;一、醇香秀雅鳳香型白酒聞香以醇香為主,即以乙酸乙酯為主,乙酸乙酯為輔的復合香氣。二、甘潤挺

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