解密白酒行業內幕——九秦壇酒

時間：2019-11-26作者：西安嵩博商貿有限公司瀏覽：107

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• 詞條

  詞條說明

• 西安九壇酒館，夜生活的開始

  都說西安是“一座來了就不想走的城市”雖然西安現已晉升為新一線的城市行列，但相對于節奏快的“北上廣”,西安仍是一座安寧的城市它骨子里浸潤更多的是閑淡與平和，而酒館正是這種閑淡平和生活的具體象征。說起酒館，大家第一時間想到的就是大唐不夜城，小寨。的確，在大唐不夜城這個一步一酒吧的地段，一到傍晚，日落就開始的夜生活，是我想和你一起做的最浪漫的事，就能聽到各種酒館門口都有人大聲吆喝拉客的聲音，但就在雁塔西

• 批發白酒時，怎樣輕松辨別白酒的好壞

  ????????白酒是我們生活中常見的一種飲品，它是我國傳統的一種特殊飲料，在人們心目中占據著特別重要的地位，是人們社交、喜慶等活動中不可缺少的東西，今天小編就給大家說說在進行白酒批發時，怎樣輕松辨別白酒的好壞。????????首先我們要認

• 好喝不上頭——九壇酒館

  適量的飲用可以振奮情緒、促進血液循環。白酒又有殺菌、去腥、防腐作用，用于醫藥源遠流長。白酒作為*民族的特產飲料，又為世界上獨一無二的蒸餾酒，通稱烈性酒，成為全球酒類飲料產銷大國，對中國政治、經濟、文化和外交等領域發揮著積極作用。酒是人們寄托情懷的載具，美好的追憶，淡淡的愁緒，真誠的祝福，遠大的抱負，飲者們的情緒，在飲酒的過程中得到升華，得到解脫，得到安慰。中國的白酒文化實則是一種社會文化。與中國

• 鳳香原漿酒的生產工藝——九秦壇酒

  1、選用高梁作為釀酒原料，麥、豌豆混合中高溫制曲。2、采用續楂配料老五甑工藝(連續發酵法)，生產周期為一年。每一個生產周期都要經歷立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖及挑窖等六個過程。續楂配料老五甑工藝雖然繁瑣重復，但是可以將糧食中淀粉等物質發酵徹底，整個過程均可以不間斷出酒。3、采用土窖池發酵。每年鏟一次窖皮泥，去掉窖壁、窖底的老窖皮，再換上新泥，這樣既有生長己酸菌的條件，又能給予嚴格的控制，使其所產酒