詞條
詞條說明
???斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。特點;1、該機噪音小,效率高,節能效果顯著。2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。節能變頻斬拌機①?選用優質變
? ??斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到很好的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增
? ?真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,也提高調味品進入肉品的速度,并保持肉內的水分。真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,所謂“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。? ?我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛生
? 清洗機采用汽泡水浴清洗.本清洗機采用汽泡清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,可根據產品的質量要求來定做。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。? 漂燙殺菌機水循環由出料端往進料端循環,使殺
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機: 13465360661
微 信: 13465360661
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