酒館文化的特色——九壇酒館

時間：2019-12-17作者：西安嵩博商貿有限公司瀏覽：284

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• 詞條

  詞條說明

• 鳳香原漿、濃香型和醬香型的區別——九秦壇酒

  一、口感不同醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。鳳香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。二、生產工藝不同鳳香型白酒：制曲原料以小麥為主，有些酒廠輔與豌豆、大麥。制曲頂溫在55-60℃，制曲培養以翻為主。糖化力、發酵力較清香型大曲低，曲香味濃郁。控制熱曲頂點溫度較高，一般在50℃以上，個別者高達60℃以上，如全興大曲60℃，德山大曲60一6

• 白酒代理怎么做？要注意什么？

  無論做任何事情，起步都是非常重要的，你的開始方式可能決定了你最終能不能成功，或者是你在做這件事的過程中是不是艱辛，需要花費多大的力氣。之前也收到很多留言，問代理白酒怎么做，如何起步。中國自古以來酒文化就很深厚，尤其是婚慶等重要場所，很多地方都有把酒言歡的習俗，無論是男女老少，這個時候都可以喝上一杯。而且新郎新娘也會挨個敬酒，為了好事成雙，還要喝兩小杯。再說過年，走親訪友也離不開酒，朋友想見喝一杯，

• 西安各具特色的酒館——九壇酒館

  西安這座古老又現代的城市，沒有北京那種喧鬧的搖滾情懷，沒有上海的小資調調，也沒有成都酒館的紙短情長，但在這片三秦大地上卻涌現了不少咱陜西人自己的酒吧特色。九壇酒館不但酒好喝，還好玩好看，顏值高，氣氛到位，各具特色，每一間都可以讓你放肆消磨一晚上。雁塔西路是個很容易打動人的地方，所以即使你徘徊過多少櫥窗，路過多少繁花似錦，最終還是會駐足于此。大多數來大雁塔的人，心里都有種說不出的熟悉，或者說，每個文

• 鳳香原漿酒怎么喝——九秦壇酒

  1、先貯存后再飲用： 剛剛產出的鳳香原漿酒，一般含有硫化烴、硫醇等有害物質，這些物質會導致飲用后出現口干、頭痛等現象。所以新酒產出后必須貯存一定的時間，把這些有害物質揮發掉。一般而言新酒需要貯存1年以上才適合飲用。現在很多企業生產年份原漿酒也是這個道理。2、先降度再飲用： 一般而言，貯存后的鳳香原漿酒仍需要勾兌才可以飲用。原漿酒度數較高，即使貯藏幾年以上仍有60度左右，所以必須勾兌進行降度處理，才